皆さん燻してますかーッ!
久々に燻しました、おっさん僕です。
ここ連日暑いですね!
こうも暑いと、よく冷えたビール的飲料で暑気払いするしかありませんね!
今日は平日、火曜日ですが一杯やらずにおれず、冷蔵庫にあったチーズをいくつかおつまみ用にスモークして盛り合わせにしてみました!
今日は早く飲みたかったので燻す時間がいつもより少なめの10分弱でしたが、十分満足できる出来上がりでしたヨ👍
やっぱり自分で作ったスモークチーズは格別ですね!
チーズと燻製風味の組み合わせは鉄板です!間違いない!
燻製器の使い方はいつも通り!
使った後はお手入れもお忘れなく!
というわけで、ビール(的飲料)片手に自家製スモークチーズをつまみ、明日への活力を充電中のおっさん僕なのでした🍺